El Gobierno regional de Castilla-La Mancha, a través la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente y del Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha (IPEX), conjuntamente con la Fundación Castilla-La Mancha Tierra de Viñedos, ha organizado la participación de empresas de la región en la feria SIAL CHINA 2011, que se ha celebrado en Shanghai a lo largo de la semana pasada. La participación castellano-manchega ha estado representada por empresas tanto de