Négora Syrah 2014
- Tipo de Vino: Tinto
- Clasificación: Barrica
- Variedad de Uva: Syrah
- Grado Alcohol: 14º
- Zona: D.O. LA MANCHA
- Precio: 3.26€
- Cata:
Color rojo grosella con irisaciones granates . Aromas de fruta negra, violetas, vainilla y recuerdos de especias. En boca aparecen de nuevo las violetas junto a mermelada de ciruela, cassis, grosella negra y sabores especiados. Es un vino a la vez untuoso y con vigor. - Gastronomia:
Para maridar con guisos de carnes de caza, arroces y pastas, tapas de quesos y embutidos,etc. Servir a 18ºC aproximadamente. - Origen:
Vino procedente 100% de uvas de la variedad Syrah vendimiadas en su punto de madurez enológica. Ha sido fermentado en maceradores horizontales a 25ºC y una vez terminada la fermentación maloláctica ha permanecido 3 meses en barrica nueva descansando en botella en la quietud de nuestras cavas.