Négora Merlot 2014
- Tipo de Vino: Tinto
- Clasificación: Barrica
- Variedad de Uva: Merlot
- Grado Alcohol: 13,50º
- Zona: D.O. LA MANCHA
- Precio: 3.26€
- Cata:
Color granate intenso. Aromas balsámicos y silvestres con notas especiadas y algo florales todo acompañado de matices de chocolate y grafito. En boca resulta un vino rotundo pero con sabor amable, aparecen mermeladas y trufa. Aúna suavidad y cuerpo, amabilidad y carácter. - Gastronomia:
Para maridar con guisos de carnes de caza, arroces y pastas, tapas de quesos y embutidos....Servir a 18ºC aproximadamente. - Origen:
Vino procedente 100% de uvas de la variedad Merlot vendimiadas en su punto de madurez enológica. Ha sido fermentado en maceradores horizontales a 25ºC y una vez terminada la fermentación maloláctica ha permanecido 3 meses en barrica nueva descansando en botella en la quietud de nuestras cavas.